中國料理 北京

帝国ホテル北京は、「色香味倶全(スーシャンウェイチュチェン)眺めて美しく芳香に満ち、
味は天下一品」と評価される豪華絢爛な宮廷料理です。
フカヒレやツバメの巣、最高級の海老、ナマコなど贅沢な食材を惜しもなく使い、
一品一品に手間をかけあっさりとした料理長こだわりの味付けで、
素材の旨さを引き立て堪能させてくれます。
大きなシャンデリアが印象的な広々とした店内は、
暖色の照明で気分をゆったり落ち着かせてくれます。
ゲストとの会話を重視するホスピタリティ、料理だけでなく演出まで気遣うサービス。
宮廷料理で優雅なひとときで頂くお食事はまた別格です。