哲庵
哲庵の店舗情報
この哲庵は、ブログやテレビで紹介されたお店で、数多くの芸能人やタレントの方が訪れています。
[引用:ぐるなび] |
| ジャンル |
|---|
| 和食（その他） |
| 価格帯 |
| ￥10,000～￥14,999 |
| 住所 |
| 東京都港区麻布十番1-5-26 麻布十番シティマンション 1F |
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料理人である店主が丁寧に創り上げる季節折々の和の料理。長年の経験からくる素材を目利きする力と火を通す加減は、食材の持ち味を最大限に活かす。どの席からも料理人の手仕事が見える店内。大切な方との距離も近づく寛いだ和らかな雰囲気。季節毎に違った楽しみがある蟹料理は、例えば冬場のセイコ蟹は卵と身を炊き込みご飯で。夏場は毛蟹の味噌と身を和えて。活蟹を用意するので予約時に希望を伝えて。
旬の極上素材は予約時に仕入状況の確認を。
通っている芸能人
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| 一休 ぐるなび Yahoo!ダイニング ホットペーパーグルメ |
| ジャンル |
|---|
| 懐石・会席料理 |
| 価格帯 |
| ￥4,000～￥4,999 |
| 住所 |
| 東京都港区三田 2-6-13 |
| 通っている芸能人 |
| 紹介された番組など |
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