カイノヤ

cainoya is NOT THE SAME
≪最新情報≫
■料理王国4月号『シェフが注目する今が旬のシェフ』の上位3位としてシェフ塩澤が“世界へ発信する地方のガストロノミー”として掲載されています。
■北海道かからボーヤファーム安西さんの仔羊が入荷します。トリッパなど内臓料理はリクエストで組み込みます。
■2015年よりディナーのご予約をクオリティー重視のために8名様までとさせていただきます。
■6月ナポリのFesta a VicoとミラノBoscolo Hotelフェアで2週間お休みします。週休二日な上にお休みが増えますが、よろしくお願いいたします。
■最新情報はcainoya塩澤のブログ「赤裸々」もしくは株式会社甲斐乃家 ／ cainoya dal 1931のフェイスブックページをご覧ください。
ご予約お待ちしております。