天青

厳選した旬の素材を、程良く軽い衣で仕上げた上品な味の天ぷら。史上最短記録でミシュランの三ツ星シェフとなった、フランス料理界の巨匠、ジョエル・ロブション氏からも絶賛をいただきました。季節ならではの日替わりネタはもちろん、メニューにはない変わり揚げなども、鍋前がご紹介させていただきます。店内には、魯山人の墨絵やバカラのアンティーク、御膳の中には18世紀の豆皿など隅々までお愉しみいただけます。また奥には個室天ぷらを設け、気の合ったお友達やご接待、ご商談のお席として、プライベートで楽しめるお部屋もご用意致しております。