カフェ・ド・シュマン

1979年に店が出来た時、外からのアプローチが小路（シュマン）のようであったことが名店の由来です。気取りのないフランス料理を、伊藤シェフにより、厳選された新鮮な魚介類や肉類の素材の旨
みを存分に引き出した「一皿、ひと皿」をお楽しみください。
照明の落とされた静かで落ち着いた雰囲気の中で、心のこもったおもてなしと美味しい料理の数々をお楽しみください。

【パーティコース】
とある1日の…『例です』

■ムール貝のワイン蒸し
■イカのソテー　　　　　
■海の幸のキッシュ　　　　　　　　→オードブル3品

■真鯛の粒マスタードソース
■牛ヒレソテーのレホールソース　　→魚or肉のメイン

■パンorライス

■デザート
■紅茶orコーヒー